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Tomates entières au naturel

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Tomates entières au naturel

Niveau de difficulté: Facile

Temps de préparation : 30 mn environ ; Traitement thermique : 45 mn ; A consommer dans les 12 mois

Pour 1 bocal Le Parfait Super 1L

Liste des ingrédients :

1 kg de tomates moyennes et fermes
Sel

Recette
1. Choisissez des tomates moyennes et fermes.

2. Ebouillantez-les quelques secondes puis pelez-les. Enlevez l'attache du pédoncule.

3. Ranger les tomates dans les bocaux Le Parfait Super et couvrez-les avec une saumure bouillante, salée à 20 g/litre jusqu'à 2 cm du rebord

4. Fermez et procédez immédiatement au traitement thermique, 45 mn à l'autocuiseur.

En espérant que notre recette vous ait donné entière satisfaction, nous vous souhaitons bonne cuisine et un bon appétit !

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